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菠菜汤的做法大全(2) -

时间:2020-10-17  来源:保健养生事项

2015年02月19日18:27 编辑:传奇养生网

上汤菠菜

原料:菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油

做法:

1. 菠菜洗净切断放入开水(加盐)中,焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。

2. 另起锅加入适量的玉米油,把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻,加入热水,大火煮至汤色奶白,加入盐和少许鸡精,把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。

菠菜鱼丸汤

癫痫病哪个医院治疗效果好呢xt-indent:2em;"> 原料:鱼丸、菠菜、盐、麻油

做法:

1. 锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开,鱼丸浮上来加菠菜。

2. 水开后,加盐和一些麻油就可以起锅。

菠菜豆腐汤

原料:菠菜、日本豆腐、鱼丸

做法:

1. 把水和鱼丸同时倒入锅中,中火烧沸,加入豆腐,盖回,小火煮5分钟。

乌鲁木齐癫痫哪个医院#!好xt-indent:2em;"> 2. 等水煮沸开盖, 加入菠菜搅匀, 最后放盐,麻油调味,即可。

排骨菠菜汤

原料:猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒

做法:

1. 菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2、3次水,锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫,取出放入盆里用热水洗一下。

2. 放入电高压锅里,加入适量料酒和热水,没过排骨,盖上锅盖,调制煮肉档。

3. 打开锅盖加入葱花和姜丝,加盐调味,最后加入焯过水的菠菜,搅拌均匀即可。

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菠菜蛋皮汤

原料:菠菜、蛋皮、菌菇、鸡丝适量、油、盐、香油

做法:

1. 锅加水菠菜焯水过凉,切段;鸡蛋打匀,摊成鸡蛋皮切菱形块。

2. 另起锅加水烧开,滴油,下入蛋皮,下入菠菜烧开后加盐、香油调味出锅即可。

菠菜鸡蛋汤

做法:

一、美食材料

用到了:菠菜、蛋(我用的是土鸭蛋)、盐、白胡椒粉

沧州治疗羊癫疯、步骤

1、菠菜洗净,别去根,切小段

2、打蛋,用筷子打散

3、锅中放适量油

4、将菠菜放入略微拌炒,差不多油均匀就好了

5、6、放适量清水,量就看你要喝多少汤哈

7、盖上锅盖

8、一煮开 立马揭开锅盖 倒入蛋液

9、敞开着煮等蛋一成型,立马关火,再放盐 跟白胡椒粉调味 出锅

提醒~~

1、菠菜别去根,那个真的很好吃

2、 可以不盖锅盖的煮开,其实没什么关系,菜不会变黄的

3、煮开之后立马揭开锅盖倒蛋液,这个动作一定要快哈

4、蛋成型之后立马关火,再放盐跟白胡椒粉

5、放了白胡椒粉的那个汤啊,贼好喝

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