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吃海胆的好处 海胆的营养价值

时间:2019-10-24  来源:保健养生事项

今天小编为大家介绍另一种食物——海胆。海胆是一种上等的海鲜美味,爱吃海鲜的人肯定都喜欢吃它,而且吃它有众多的好处。那么吃海胆的好处有哪些?海胆的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

女人吃海胆的好处

1、改善智力

现代研究发现,海胆黄含有大量动物治疗癫痫病偏方性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质,能提高性功能和改善智力。

2、降低胆固醇

经相关研究表明,海胆能够降低人体内甘油三酯和血清胆固醇,有效的提高人体免疫力、预防动脉硬化和稳定血压的作用。因此,海胆具有防治高血压的功能。

3、预防血管疾病

海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成,不仅品质好,而且含长治癫痫病如何才能治疗量也是非常高的。因此,长期食用海胆可以有效的预防血管疾病,降低心血管病的突发率。

4、治疗多种疾病

胃炎及十二指肠溃疡、中耳炎、颈淋巴结核、中胸肋、甲沟炎患者,用海胆壳缎灰研未,适量冲服或涂抹有疗效,中耳炎患者可用海胆的棘刺和着白蜡磨粉,吹入耳内。

5、滋补强身

我国们认为,海胆有强骨、益心、补血等陕西癫痫病的医院哪里比较好多种功效。在我国民间将海胆视作海味中上等的补品,从而有吃海胆滋补强身的说法。海胆的营养价值比较多,常吃能够提神解乏。

海胆的营养价值

1、每100克的海胆的热量60大卡,是低热量食物。

2、海胆的脂肪含量是7.2克,其中含量最多的是不饱和脂肪酸和磷脂。

3、海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。

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4、每一百克海胆含蛋白质20克,要比鸡肉、瘦肉、鱼类和蛋类食品所含的蛋白质要高出一倍。

5、每百克海胆糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富,分别是475与456毫克,比牛奶高得多。

6、海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

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